Le Bellagio Fountain Club sera de retour pour le Grand Prix de F1 de Las Vegas 2026 avec une programmation exceptionnelle de chefs célèbres et de bartenders, du 19 au 21 novembre 2026.
Les gradins temporaires abritant le Bellagio Fountain Club seront une fois de plus construits au-dessus du lagon du Bellagio pour le Grand Prix de F1 de Las Vegas, qui se déroulera du 19 au 21 novembre 2026. Une fois encore, cela gâchera l'expérience gratuite phare du Strip, les fontaines du Bellagio, pour des milliers de touristes visitant Vegas sans savoir que la course automobile a lieu. (Image : MGM Resorts)
Un retour étoilé
MGM annonce un groupe central de chefs de retour cette année : José Andrés, David Chang, Mario Carbone, Jean-Georges Vongerichten, Masaharu Morimoto, Michael Mina, ainsi que les frères Michael et Bryan Voltaggio.
Plusieurs d'entre eux participent depuis la première année de la course et devraient reprendre ou adapter des plats qui ont eu du succès auprès des invités, notamment des assiettes centrées sur le caviar de Mina et des offres de brisket en collaboration entre Vongerichten et Morimoto.
Nouveaux visages et saveurs du monde entier
Les chefs Masaharu Morimoto et José Andrés faisaient partie du programme culinaire du Bellagio Fountain Club lors du Grand Prix de Las Vegas 2025 et seront de retour cette année. (Image : Denise Truscello/Getty)
La liste s'agrandit également avec plusieurs nouveaux noms. Le chef exécutif Eleazar Villanueva représentera Joël Robuchon, le restaurant français deux étoiles Michelin du MGM Grand. Le chef de San Francisco David Nayfeld participera avec Che Fico, un établissement reconnu par le World's 50 Best Discovery.
Les gagnants de compétitions télévisées Maneet Chauhan (Tournament of Champions de Food Network), Rhoda Magbitang (Top Chef 2026), et Britt Rescigno (Chopped et Beat Bobby Flay) sont également confirmés.
Yoroniku, un autre restaurant japonais reconnu par le World's 50 Best Discovery, rejoindra la programmation, tout comme le Sushi Bar d'Adept Hospitality, qui proposera une expérience omakase servie directement par le chef.
Cocktails de classe mondiale et pop-ups
Le programme de cocktails proposera des boissons du professionnel du bar Shingo Gokan, dont l'établissement Sip & Guzzle a été nommé meilleur bar d'Amérique du Nord pour 2026, ainsi que des bars new-yorkais Superbueno et Schmuck, tous deux reconnus par World's 50 Best Discovery.
Parmi les autres établissements participants figurent The Cheese Store of Beverly Hills, Gymkhana à l'Aria, Zuma au Cosmopolitan, et le futur restaurant du Bellagio The Corner Store.
Une expérience de dégustation ultra-luxueuse
Le Fountain Club est structuré comme un espace d'accueil à plusieurs niveaux avec vue sur la piste et de la nourriture servie depuis des stations individuelles tenues par les chefs plutôt qu'un dîner assis traditionnel. Les invités se déplacent entre les stations où les chefs préparent des petites assiettes et des plats signature tout au long de la soirée.
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Tarifs en bordure de piste et demande prouvée
Les pass de trois nuits pour le Bellagio Fountain Club commencent à 8 400 $ par personne, taxes et frais inclus, et sont vendus par MGM Resorts et Ticketmaster. Les billets incluent l'accès à toutes les stations de chefs et de bars ainsi qu'aux zones de visionnage surplombant la course.
Le lieu affiche complet depuis trois week-ends de course consécutifs depuis le lancement du Grand Prix de Las Vegas.
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