MGM Grandは木曜日（10月22日）、Four Sixes Ranch Steakhouseが2027年初頭にリゾートにオープンすることを発表しました。かつてのCrush American Grillがあったスペースにオープンします。
ザ・ウィンで写真撮影されたFour Sixes Ranch Steakhouseは、来年MGM Grandでより恒久的な場所に移転します。（写真：Denise Truscello/Getty）
Yellowstoneの制作者Taylor Sheridanによる高級レストランは、かつてthe Wynnで営業していました。2024年9月にTableauでポップアップとしてオープンしました。当初は2025年初頭までの営業予定でしたが、2026年1月まで延長されました。
新しいロケーションは、MGM Resorts、Four Sixes Ranch、そしてSheridanのパートナーシップになります。Sheridanは26万エーカーの牧場の所有者です。
「Four Sixes Ranch Steakhouse の到来は、ゲスト体験の進化における極めて重要な瞬間であり、Taylor Sheridan とFour Sixesの優秀なチームのビジョンを表すアメリカ遺産の柱を導入しています」と、MGM Resortsのチーフコンテンツ・ホスピタリティ・開発責任者であるAri Kastratiは発表の中で述べました。
MGM Grandでは、調理プログラムは牧場ベースのレシピ、プライムグレードの牛肉、およびFour Sixesから調達されたシグネチャーカットを特徴としており、テキサス料理に根ざした調理法です。飲料プログラムには、スペシャルカクテル、キュレーションされたワインリスト、および希少なスピリッツが含まれます。
インテリアには、Sheridanが製作した牧場風景の映像を表示するデジタルウォールが組み込まれます。Landman、Lioness、Madison、およびAmerican Sniperで知られるプロダクションデザイナーのCharisse Cardenasがダイニングルームを設計します。
Four Sixes Ranch Steakhouseは2027年初頭にオープンする予定ですが、具体的な日付は発表されていません。
新しいTaco Barベル
Taco Bellは今年秋、ストリップのTaco Bell Cantinaの隣のシップコンテナにLive Más Caféをスタンドアロン展開でオープンします。
ファーストフードチェーンバーの他のロケーション（選択されたTaco Bellsの内部で営業）とは異なり、ストリップバージョンは独立して機能し、ラスベガス限定の飲料を提供します。これらには、Baja BlastとテキーラなどのスピリットとMountain Dewから作られたBoozy Mountain Dew Baja Blastが含まれます。
メニューにはStrawberry Passionfruit Refresca Rush、Cold Brew Cinnatini、および限定商品も含まれます。このプロジェクトは360以上のTaco BellsとArby'sを運営するDiversified Restaurant Groupとのパートナーシップです。
飲食のイン＆アウト
イタリアンベーカリーカフェのPicassaは11月下旬にラスベガスストリップのFashion Showモール内にオープンし、かつてGrimaldi's Pizzeriaが、その後短期間Ambrosia Caféが占めていたスペースになります。
ホノルルのベーカリーで揚げたドーナツで有名なPenny's Waikiki Malasadasは、8525 Blue Diamond Road、Suite 130にまもなくオープン予定です。
The Delmontという新しいイタリアンビストロが来年、27年以上South Eastern Avenueで営業していたTuscany Grillの旧Henderson所在地にオープンします。7月に閉業しました。
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ベガス飲食ニュース：Four Sixesがザ・ウィンからエムジーエム・グランドへ移転の投稿は最初にCasino.orgに掲載されました。