Diner Ross Steakhouse は2026年9月26日に営業を終了し、the Linqのダイニングラインアップに短い、奇妙な章を残すことになります。その関連施設である99 Prince Bar とGlitterloftも同じ夜にクローズします。
Diner Rossとディスコはミラーボールと真夜中のように一緒に行きました。(Image: Spiegelworld)
このレストランは2024年9月にシンプルなDiner Rossとしてスタートし、1970年代のニューヨークをテーマにした懐かしさのあるコンセプトで、ディスコフライ、クロームアクセント、そして入るのに勇気が必要な地下鉄駅のような入り口が特徴でした。
Diner RossはDiscoShow を補完するため、Spiegelworld のマイクロディストリクトの一部として設計されており、同社がCaesars Entertainment とのパートナーシップで4,000万ドルを投じて構築しました。しかし、DiscoShowのチケット売上はその豪華な製作予算に見合わず、ショーは2026年1月3日にクローズしました。
パーティーが終わると、ディナーは空腹な常連の深夜の客足を失い、単独では踏ん張ることができませんでした。(後の「Steakhouse」へのピボットは決して良いニュースではないブランド変更です。)
Spiegelworldは依然としてベガスで強い足がかりを持っており、AbsintheはCaesars Palaceに、Atomic SaloonはVenetianに、そしてディナーショーThe PartyはSuperfrico 内のthe Cosmopolitanにあり、ここでthe Ski Lodgeも運営しています。
カクテルが欲しくなる
ラスベガス市議会の先週の投票のおかげで、レストラン、バー、タバーンからDoorDashやテイクアウトでアルコール飲料を入手できるようになります。ただし、これは観光客がダウンタウンと呼ぶラスベガス市内に限定され、非組織地域のクラーク郡に位置するストリップには適用されません。
ダイニング・イン・アンド・アウト
シェフ・タイラーは自然の力だ。(Image: Instagram/@lilli.vegas)
シェフTyler Vorce'sのLilliは、昨年ベガスに登場した最も印象的なダイニング体験の一つとして広く認識されており、パーマネント・オープン日を2026年10月8日、住所3616 Spring Mountain Roadに決定しました。これはフレンチレストランがDurango Social Clubでのポップアップを6月7日にクローズした後のことです。
Mama Rabbit at Park MGM will close Sept. 14. The mezcal‑forward concept, created with Bricia Lopez of L.A.’s Guelaguetza fame, opened in August 2019 and helped push Oaxaca‑style spirits into the mainstream on the Strip.
Mulberry Street Pizza—long the busiest eatery at Resorts World—announced its closing day as Sept. 14. The owners say they’re already scouting a new Vegas location: “Las Vegas… we’re not cashing out! See you soon.”
チャイナタウンのスペイン寄りのA Different Beastは8月30日にクローズしました。そしてアニメテーマのOne Piece Caféは10月2日にクローズします。後者はコスプレミートアップ、テーマドリンク、マーチャンダイズドロップのためのニッチなハングアウトになりました。どちらのレストランも再配置は発表されていません。
投稿ベガス飲食ニュース：Diner Rossの最後の日、Potent Potables、Lilliが店舗変更は最初にCasino.orgに掲載されました。