Resorts Worldは、月曜日（9月14日）に閉鎖したMulberry Street Pizzaの後継店となるもう1つのビッグアップル風のピッツェリアを発表しました。ただし、確立されたL.Aブランドであるマルベリー・ストリートとは異なり、Amici New York PizzeriaはResorts Worldによる全く新しい創造です。
Mulberry Street Pizzeriaはブロンクス出身のRichie Palmerによって1991年にビバリーヒルズで創立された愛されるブランドです。（画像：Mulberry Street Pizzeria）
成功したレストランから家賃を集めるのではなく、Resorts Worldはピザ好きな客から直接利益を集めることを目指しています。しかし、Mulberry Streetは常にResorts Worldで最も繁忙なレストランだったため、ここで質問があります：その人気は知名度に基づいていたのか、それともリゾートの客、深夜のZouk Nightclubの常連客、そして良い匂いと見た目のスライスを求めるランダムな通行人に基づいていたのか？
ラスベガスより良いギャンブルの場所がありますか？
それを少なくするために、Resorts Worldはこのタスクのために大きな武器をもたらしています：Chef Ricky McCormickは、現在プロパティのStubborn Seedのチームを率いており、以前はラスベガスのミシュラン星付きRestaurant Guy Savoyと複数のGordon Ramsayレストランのキッチンを率いていました。
前に報告したように、Mulberry Streetは現在新しいストリップ上の場所を探索しています。
プライベート・ステーキハウス
Athletic Clubのレンダリング。（The Athletics）。
プライベート・ステーキハウスとラウンジは、ストリップ上の旧Tropicana取り壊しサイトから立ち上がっている20億ドルのAthletics野球場に向けて計画されています。The Athletic Clubはシーズンチケット保有者とそのゲストが試合やその他のスタジアムイベント中にのみアクセス可能です。
ホームプレートの真後ろのフィールドレベルに位置するこの会場は、2028年2月に野球場と一緒にデビューすることが予定されています。
ニューヨーク市の3つのミシュラン星付きEleven Madison Parkを共同所有し、「Unreasonable Hospitality」運動を先駆けた有名レストラン経営者Will Guidaraがデザインの先頭に立っています。
飲食の出入り
Vegas Golden Knights の試合にいくホッケーファンは、Athletic Clubが提供するよりもはるかに安い スタジアムフードを楽しむことができるようになりました。SMKD (Smoked Meats, Killer Drinks) BBQはT-Mobile Arenaのアッパーコンコースフードカートを立ち上げました。Top Chefシーズン7アルムナスとBeat Bobby FlayチャンピオンのChef Alex Reznik（Ogden Hospitalityとのパートナーシップにおいて）が主導するこの展開は、2025年11月にヘンダーソンの10895 S. Eastern Ave.で開店したSMKDのレンガとモルタルの場所の成功に基づいています。
Caesars PalaceはバルセロナのSIPS Drinkery Houseを迎え、多くの人々に世界最高のバーの1つと考えられている10月31日から12月31日までVista Cocktail Loungeでのポップアップイベントです。
Stix Asia—the 18,000-square-foot food hall replacing the former Sundry food hall at UnCommons in southwest Las Vegas—announced its first three restaurants this week, all of which began in Tokyo: Ginza Bairin, founded in 1927; the Ramen Bario ramen spot; and Nanamusubi. The food hall is expected to open over the winter with a dozen concepts representing cuisines from around Asia.
支払う健康
3909 W. Sahara Ave.のK Ssam Bap。（画像：Yelp/@Kwan K.）
K Ssam Bap—a Korean restaurant in the mini-mall at 3909 W. Sahara Ave.– was reportedly closed by the Southern Nevada Health District (SNHD) for the second time since it opened just a year ago.
SNHDによると、木曜日（9月10日）の定期検査では16の衛生違反が発見され、58のデメリットが生じました。違反は食品が適切に冷却されていない、食品接触面の不適切な清掃と衛生、食品が適切な温度で保存されていない、および食品の腐敗、汚染または改ざんなどの違反がありました。
レストランは2026年6月23日の定期検査の後にも閉鎖されました。17の衛生違反が発見され、53のデメリットが生じました。
ベガス飲食ニュース：Resorts Worldがピザに力を入れる、プライベートA's ステーキハウス、T-Mobile BBQ、別の衛生上の閉鎖の投稿は最初にCasino.orgに掲載されました。