度假世界宣布,Mulberry Street Pizza的替代品(该店于周一9月14日关闭)将是另一家听起来像大苹果的披萨店。但是,与作为成熟洛杉矶品牌的Mulberry Street不同,Amici New York Pizzeria将完全是度假世界的全新创意。

Mulberry Street Pizzeria是一个受欢迎的品牌,由布朗克斯人Richie Palmer于1991年在比佛利山庄创立。(图片:Mulberry Street Pizzeria)
度假世界不再从成功的餐厅收取租金,而是渴望直接从渴望披萨的顾客那里获取利润。但由于Mulberry Street一直是度假世界最忙碌的餐厅,问题来了:它的受欢迎程度是基于品牌认知度,还是仅仅因为度假村客人、深夜Zouk夜总会狂欢者和随便寻找美味披萨的过路人?
还有什么地方比拉斯维加斯更适合赌博呢,对吧?
为了确保风险更小,度假世界为这个任务引入了一支强大的队伍:主厨Ricky McCormick,他目前领导该物业Stubborn Seed的团队,曾在拉斯维加斯米其林星级Restaurant Guy Savoy和多家Gordon Ramsay餐厅主持厨房工作。
正如我们之前报道的那样,Mulberry Street目前正在寻找新的Strip地点。
私人牛排馆

体育馆俱乐部的效果图。(运动队)。
一家私人牛排馆和酒廊正在筹划中,位于从前Tropicana拆除地点在Strip上起建的20亿美元运动队球场内。体育馆俱乐部只对季票持有者及其客人在比赛和其他体育馆活动期间开放。
该场所将位于球场级主垒正后方,预计在2028年2月与球场同时开业。
著名餐饮企业家Will Guidara——因共有纽约市三米其林星级Eleven Madison Park和开创
美食进出
前往拉斯维加斯金骑士队比赛的冰球迷现在可以享受比体育馆俱乐部便宜得多的体育馆美食。SMKD(熏肉、杀手饮品)烧烤在T-Mobile竞技馆推出了上层通道美食车。由Top Chef第7季选手和Beat Bobby Flay冠军主厨Alex Reznik(与Ogden Hospitality合作)主导,该扩展建立在SMKD的实体店成功基础上,该店于2025年11月在亨德森南东大道10895号开业。
凯撒宫欢迎巴塞罗那的SIPS Drinkery House(被许多人认为是世界最好的酒吧之一),在Vista鸡尾酒酒廊举办为期两个月的快闪店,时间从10月31日至12月31日。
Stix Asia——这个18,000平方英尺的美食广场取代西拉斯维加斯UnCommons的前Sundry美食广场——本周宣布了前三家餐厅,都起源于东京:成立于1927年的Ginza Bairin;Ramen Bario拉面店;以及Nanamusubi。该美食广场预计在冬季开业,代表亚洲各地美食的十几个概念。
健康代价

Ssam Bap位于西撒哈拉大道3909号。(图片:Yelp/@Kwan K.)
K Ssam Bap——位于西撒哈拉大道3909号小商场内的韩国餐厅——据报道因南内华达卫生区(SNHD)的违规被关闭了第二次,该餐厅自开业仅一年多。
根据SNHD的说法,周四(9月10日)的例行检查发现了16项卫生违规,导致58次扣分。违规项目包括食物冷却不当、食物接触表面清洁和卫生不当、食物未在适当温度下存储,以及食物变质、污染或掺假等其他违规。
该餐厅在2026年6月23日的例行检查后也被关闭,发现了17项卫生违规导致53次扣分。
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